著名シェフによる料理の本、ハードカバー。【ぷん 】who was シリーズ 24冊セット。出版社:Univ of California Pr 当初発売日:2008/10/1言語:英語▪️状態先日誤って買ってしまったので出品しました。洋書 Kaj Franck - Universal Forms。私は購入後未開封です。洋書 The Techniques of PLY-SPLIT BRAIDING。綺麗な状況の新古品として購入しました。N o.356レア 超希少 アンティーク 洋書 絵本 ビクトリアン 児童書。- Title: Cooking: The Quintessential Art- Authors: Hervé This and Pierre Gagnaire- Publisher: University of California Press- Translator: M.B. D'Bervoise- Cover Type: Hardcover- ISBN: 978-0-520-28745-8有名な本なので、お探しの方がいましたら是非。JOEL MEYEROWITZ 『OUT OF THE ORDINARY 』。