HOT ! 1998 シャトー・ランシュ・バージュ　ポイヤック村　スーパーセカンド@

ランシュ・バージュは1930年代からカーズ家によって管理されてきた、人気のある格付け第五級シャトーです。ル モン ブノワ エマニュエル ブロシェ Brochet 2019。1970年にオー・バージュ・アヴェルーとソーサスを吸収し、1990年代には100ha近い所有畑となります。G*i様 Pommery Cuvée Louise 2005 750ml。ボルドーの近代化が行われたのは、ジャン・ミシェル・カーズ氏によるところが大きくあります。シャトーヌフ・デュ・パプ 2009年 Xavier-Louis Vuitton。彼はパリでエンジニアをしていて、1973年からランシュ・バージュの設備を一新させました。BTS ユンギ SUGA テヒョン V ロシアンジャック ワイン 日本未発売。ボルドー全体に技術を持ってきたのは彼と言っても過言ではありません。【貴重】シャトーラトゥール2000。さらに彼は他のシャトーのオーナーがしなかったセールスプロモーションを、世界各国飛び回って行いました。s*0様 ベルエポック　2013 ペリエ　ジュエ　エディション　プルミエール。もちろんランシュ・バージュ自体のクオリティがあってこそではありますが、そのおかげでシャトーの今の名声があります。【20名非売品】GIBSON 130周年オレンジワイン 750ml 江口寿史。またランシュ・バージュは、史上初めて宇宙に持ち出されたワインでもあります。【希少】ドメーヌタカヒコ（O-Lie オ・リー）2022 750ml。1985年にフランス人の宇宙飛行士がフランス・アメリカ共同宇宙飛行に持って行ったのが、1975年のランシュ・バージュなのです。ケンゾー・エステートあさつゆ2本セット。畑に話を移すと、植樹比率は75％カベルネ・ソーヴィニヨン、17％メルロ、6％カベルネ・フラン、2%プティ・ヴェルド。ヴーヴクリコ リミテッド・エディション335/1200 クロコ革3000ml②。平均樹齢は30年で、古い樹では樹齢60年になります。アンヌ　フランソワーズ　グロ　ヴォーヌロマネ　オーレア2022。ピレネーから運ばれた岩がガロンヌ川の侵食によって形成された砂利土壌（G?nz）を多く含む畑で、痩せたこの土壌は昼間の太陽からの熱を蓄積し、夜間に放つといいます。MOËT & CHANDON シャンパンセット。根も深くまで伸び、程よい粘土比率を持つ土壌によって、フレッシュさと凝縮感がもたらされます。Taittinger Champagne Brut 163352 限定版。醸造においては、区画毎に35もの異なった容器で発酵を行います。ZARD 25周年 アニバーサリー ワイン 新品・未開封　500本限定品。特徴的なのは優しく抽出を行う長い醸し作業で、3週間以上にも及びます。Kenzo Estate 2016 yui ロゼワイン 750ml。樽熟成は70％～80％新樽で行います。名門カリフォルニアワイン 2本セット。伝統的な手法をとっており、5回～6会の澱引き、そして清澄には卵白を用います。DRC ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン2008。1998年は暑かった年ならではの力強い凝縮感、カベルネ特有の複雑な風味が存分に出たヴィンテージです。未開栓★シャトーラトゥール1994 750ml。今飲んでも飲み頃で、セラーリングも出来ます。赤ワインセット Juggernaut & Poupille 2019。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。マルゴーデュシャトーマルゴー　chateau margaux 2018。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ルー・デュモン ムルソー 2022 750ml【白ワイン】。ご覧いただきありがとうございます。テールドシエル2023 アビーズバインズ2021。